- Beskriv en rugemaskine, hovers, sanitary fowl houses, bure, hønsegård, og ha en praktisk erfaring af brugen.
- Vis at du kan teste og pakke æg til handelen, beskriv hvordan man sorterer bort dårlige æg og hvordan æg inddeles i størrelser.
- Forstå gennem erfaring opdræt, fodring og salg af høns.
- Avl frem til voksne høns ikke mindre end et dusin kyllinger.
- Skriv en rapport eller fortæl mundtlig til din lærer, om dine erfaringer ved arbejdet med ovenomtalte krav, og hvordan dit studie af høns, kalkuner, ænder og gæs.