Hva forstås ved konservering og angi hva konservering generelt tar sikte på. Definer følgende: a. Tørking b. Blanchering/forvelling c. Sylting (av bær og grønnsaker) d.…
Studér jorden og den stand som kræves ved følgende frugttræer: Æble, pære, kirsebær, blomme, solbær, jordbær, hindbær og hyldebær. Vis at du kan plante ordentlig…
Definer følgende: blanchering/forvelling Hurtigfrys Fryser brenner Hva slags beholdere kan brukes til frysing av matvarer ? Hva skal man tenke på når man skal fryse…
