Forklar forskellen i næringsværdi mellem fuldkornsmel og hvedemel. Forklar hvordan gær bliver til. Beskriv den betydning gær har ved bagning af brød. Kom med en…
Benævn de fire fødevaregrupper. Fortal om hvor meget der skal serveres daglig fra hver gruppe. Hvorfor er det vigtig at spise en balanceret kost. Beskriv…
Hva forstås ved konservering og angi hva konservering generelt tar sikte på. Definer følgende: a. Tørking b. Blanchering/forvelling c. Sylting (av bær og grønnsaker) d.…
Studér jorden og den stand som kræves ved følgende frugttræer: Æble, pære, kirsebær, blomme, solbær, jordbær, hindbær og hyldebær. Vis at du kan plante ordentlig…
Genkend ud fra billeder mindst to slags gederacer.. Fortæl om de avles som malkedyr, køde eller uld. Hvilken slags stalde skal anvendes ved gedeavl? Hvilken…
List equipment necessary for cake decorating. Learn from memory the two cake icings–butter cream and royal–and their proper uses. Name one other icing used for…
Instructor Required Remember: Trip planning and notification: Know three most important survival items that you can carry in your pocket. Research and discuss the following…
